Caratterizzato da chicchi lunghi, corposi e di grande consistenza, che assorbono perfettamente qualsiasi condimento pur restando compatti e ben divisi.

E' un riso molto versatile che tiene bene qualsiasi tipo di cottura e che grazie al buon rilascio di amido è indicato sia per risotti morbidi e mantecati sia per risi al sugo e timballi.

La praticità delle due confezioni da 500 g congiunta alla sicurezza del confezionamento sottovuoto.

Il vantaggio di consumare un riso sempre fresco, come appena raccolto e che mantiene inalterate le sue caratteristiche organolettiche.